大田忠道さんの「包丁技術上達革命～一流プロの技術を学び自宅で名店料理を作れる方法～」は
ネットの口コミやレビューでも評判が良くて、話題になってるね。
本当に効果があるのかどうかは分からないけど、
どんな内容なのか気になる・・・
プロを目指している人から、毎日料理している主婦の方、
お料理が趣味の人、お料理に興味を持つ初心者まで、
誰でも簡単にプロの包丁技術を学べるって本当の話？
購入した人の感想をみても
良さそうな感じだよね。
テレビ番組「料理の鉄人」に出演したことがあって、
黄綬褒章・瑞宝単光章を受章した一流料理人が
包丁技術を丁寧に指導・解説してくれるんだって。
私も試してみたいなぁ。